Pimientos con solomillo.

¡Buenas tardes chicos!

Hoy jueves, os traemos una receta muy sencilla y práctica para el día a día.

Los ingredientes que necesitaréis son:

- Pimientos rojos

- Solomillo

- Dos cebollas

- Arroz

Primero, cortaremos los pimientos en trozos grandes. Echamos los trozos de pimiento en una sartén con un chorrito de aceite.

En segundo lugar, cortaremos las cebollas y pondremos los trozos de cebolla en la sartén con un poco de aceite hasta que adquieran un tono dorado.

Una vez este la cebolla dorada añadiremos junto a ésta los trozos de solomillo, para que así cojan sabor.

Finalmente, para acompañar los solomillos, haremos arroz.

Agregamos en una olla mediana una taza de arroz y dos tazas de agua. Añadiremos una pizca de sal y un chorrito de aceite.

Pondremos el fuego alto y cuando empiece a hervir, dejaremos la olla 5 minutos destapada. 

En cuanto el agua se haya evaporado, taparemos la olla y bajaremos el fuego. Tras 15 minutos tendremos el arroz listo para comer.

Esperamos que os haya gustado. ¡¡¡¡Estaremos encantados de responder a cualquier pregunta!!!!